ANTIPASTI

Frittella di baccalà mantecato, fonduta di parmigiano e cipolla caramellata 13,00 €
Polpo scottato, lenticchie, topinambur e kumquat 13,00 €
Budino dell’orto, pesto di noci ed erbe invernali 10,00 €
“Poenta e scopeton”  11,00 €

PRIMI PIATTI

Spaghetto km 5 con bottarga, limone e broccolo fiolaro  13,00 €
Gnocchi di pomodoro e mozzarella, burrata affumicata e olive 12,00 €
Risotto al nero, ceviche di gambero e acetosa 13,00 €
Tagliolini all’uovo al tartufo dei colli berici e nocciole 13,00 €

SECONDI PIATTI

Baccalà alla vicentina con la polenta 16,00 €
Lumache arrosto patata cremosa, verza e prezzemolo 16,00 €
Filetto di manzo alla griglia 25,00 €
Tempura di pesce spada, mostarda di sedano rapa, caffè e fagioli dal mondo 18,00 €

DOLCI

Semifreddo al mandorlato, panettone artigianale e salsa al cioccolato 6,00 €
Crema catalana di mango 6,00 €
Bignè ai porcini, gelato al fior di latte e melograno 8,00 €
Sfoglia di mela e zucca 8,00 €

Info e prenotazioni al numero 0444/273570 o tramite email levescovane.eventi@gmail.com

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