Antipasti

Mimosa d’uovo e asparagi con guanciale croccante
8.00 euro
Budino ai bruscandoli con fonduta di mezzano di altissimo
8.00 euro
Trota di ferrazza a fil di fumo con burrata
10.00 euro
Norcineria di casa vescovane con giardiniera
9.00 euro

Primi

Orzotto alle ortiche , aglio orsino e mantecato di asiago fresco
10.00 euro
Gnocchi di patate con battuta a coltello delle nostre carni bianche
10.00 euro
Maccheroncini alle vescovane (ricotta infornata , melanzana e pomodorino)
8.00 euro
Penne cubiche verrigni ai gamberi e crema di piselli
12.00 euro

Secondi

Porchetta di casa conpomodorino secco , oliva taggiasca e maionese di sedano
14.00 euro
Galletto alla diavola
14.00 euro
Baccala alla vicentina
16.00 euro
Rotolo di capretto di casa con rosole e crudo di montagnana
20.00 euro

Dessert

Focaccia pasquale con zabaione alla nocciola
5.00 euro
Dolce sally
Euro 6.00
Bavarese alle fragole con la loro insalata e fonduta di cioccolato bianco
6.00 euro

Il coperto ed il sorbetto saranno offerti dall’Agri-Ristorante Le Vescovane

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