ANTIPASTI

Budino di zucca, porcini e scaglie di Vezzena
Norcineria e giardiniera di casa vescovane

PRIMI
Risotto al tartufo
Ravioli di cappone con il suo brodo ristretto

SECONDI
Rotolo di faraona con radicchio e noci
Cosciotto di maiale in crosta di pane
Radicchio tardivo brasato al forno, polenta mobida, radicchio di campo

DESSERT
Semifreddo al mandorlato con salsa al cioccolato
Panettone di casa con crema al mascarpone

Brindisi con il Moscato della cantina Nani

Caffè e Liquori

Vini: Cabernet San Rocco e Sauvignon Ca Bianca

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