Apertivo a buffet
Pittoncini alla Messinese
Panelle di ceci
Frittelle di baccalà alla Siciliana
Ulivette insaporite
Crostini con patè di capperi di Salina e pomodori di Pachino

A tavola
Casarecce con le sarde
Braciolettine di manzo alla Messinese
Patate “cunzate” alla Rita
Caponata alla Trapanese

Dolce
Cassata Siciliana
Dolcetti di pasta di mandorla con Passito di Pantelleria

Caffè
Vino della casa ed acqua minerale


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